AGLIO BIANCO 100g
Uno degli ingredienti più antichi e diffusi, l'aglio regna incontrastato da secoli nelle cucine mediterranea e italiana, profumando molti piatti deliziosi. Ideale nei soffritti e nelle marinature come in alcune creme e salse crude e cotte, l'aglio si sposa bene con tutto, carne, pesce, verdure.
Proprietà e benefici dell'aglio
Grazie alle sue proprietà, l'aglio è utile per il sistema immunitario, respiratorio, circolatorio e contro il raffreddore e l'influenza. Infatti, Uno spicchio d'aglio è fonte di principi attivi di notevole efficacia, come allicina, zolfo e vitamine del gruppo B. Sono ormai molti gli studi che dimostrano l'efficacia di questo prodotto nella regolarizzazione della colesterolemia e dei trigliceridi e nel miglioramento del rapporto tra colesterolo LDL e colesterolo HDL.